降落數(shù)值測(cè)定儀使用說明
來源： 托普云農(nóng) 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2019-04-10 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】
降落數(shù)值測(cè)定儀是糧食檢測(cè)儀器中不可缺少的一款設(shè)備，市場(chǎng)需求也比較高。該儀器是用來測(cè)定谷物中淀粉酶活性的專用儀器，適用于小麥粉測(cè)定。在糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中應(yīng)用廣泛。
降落數(shù)值測(cè)定儀的工作原理：小麥粉的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應(yīng)的α—淀粉酶活性的差異，降落值是以攪拌棒在糊化液自由下降一段特定高度所需的秒數(shù)來表示的，降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。
在使用前應(yīng)先檢查當(dāng)?shù)仉娫磁c儀器標(biāo)明的電源電壓是否相符，如果電源軟線有損壞，必須尋找專業(yè)人士進(jìn)行更換再使用，電源的插座應(yīng)該使用三芯插座，確�？煽拷拥�。儀器的使用應(yīng)經(jīng)過一定的培訓(xùn)，不了解儀器的工作人員勿私自使用。在組裝、卸下或者調(diào)整降落數(shù)值測(cè)定儀的任何附件之前，一定要先拔下產(chǎn)品的電源插頭。
【中國(guó)糧油儀器網(wǎng)】部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
最近更新儀器
推薦儀器
相關(guān)新聞
熱門產(chǎn)品