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容重器是實驗室中常用來檢測糧食容重的儀器，其工作原理是將谷物在自然垂直、無阻力條件下落入特定容積計量裝置中，然后測定谷物的絕對重量，通過計算得到谷物種子的容重。就拿玉米容重來說，一直是市場價格的重要參考標(biāo)準(zhǔn)，另外，容重還反映了玉米籽粒的飽滿程度，以及受水分、雜質(zhì)的影響程度。因此為了準(zhǔn)確定等，工作人員會利用容重器對玉米進(jìn)行測定，步驟如下：

    1、打開容重器箱蓋，取出所有部件，按糧種選好漏斗；
    2、將帶有排氣砣的容重筒放在電子秤上，空載時調(diào)節(jié)零點；
    3、取下容量簡，將容量筒安裝在鐵板底座上，套上中間筒；
    4、將制備的玉米試樣倒入谷物筒內(nèi)，裝滿刮平。再將谷物筒套在中間筒上，打開漏斗開關(guān)，讓玉米自由下落，待試樣全部經(jīng)過中間筒落入容量筒后，關(guān)閉漏斗開關(guān)。用手握住谷物筒與中間筒的接全處，將插片準(zhǔn)確地插入豁口槽中，依次取下谷物筒，拿起中間筒和容量筒，倒凈插片上多余的試樣，抽出插片，取下容量筒上的鐵板底座，將容量筒放在電子秤上稱量。雙試驗允許差不超過3g/L，求其平均數(shù)，即為測定結(jié)果。