用飼料硬度計研究加工工藝對硬度的影響
在如今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,人們常把飼料的硬度作為判定飼料品質(zhì)的關(guān)鍵要素之一,過軟或過硬都會影響飼料最終的銷量,因此,現(xiàn)在很多飼料加工廠對其硬度標(biāo)準(zhǔn)很嚴(yán)格,不同的工藝對顆粒硬度的影響都比較大,目前很多廠家會采用飼料硬度計來測定顆粒硬度,以此來控制加工過程中的飼料硬度。今天托普云農(nóng)的小編也專門針對飼料的加工工藝,再結(jié)合飼料硬度計,分析了顆粒硬度的影響因素,我們一起來看看吧。
一、原料的膨化工藝對顆粒硬度的影響
通過對原料的膨化處理能夠脫除原料中的毒素,殺滅細(xì)菌,消除有害物質(zhì),使原料中的蛋白質(zhì)變性,淀粉充分糊化。目前膨化原料主要用于高檔乳豬料和特種水產(chǎn)料的生產(chǎn)。對于特種水產(chǎn)料來說,原料通過膨化后,淀粉糊化度增加,成形顆粒的硬度也增加,有利于提高顆粒在水中的穩(wěn)定性。對于乳豬料來說,要求顆粒比較酥脆,不能太硬,有利于乳豬的采食,但膨化乳豬顆粒料因為淀粉的糊化程度高,因飼料顆粒的硬度也較大。這里就需要用到我們說的飼料硬度計來進行測量了,因為通過肉眼是很難判定飼料的硬度的。
二、粉碎工藝對顆粒硬度的影響
粉碎工藝中對顆粒硬度起決定性作用的因素是原料的粉碎粒度:一般來說,原料粉碎粒度越細(xì),在調(diào)質(zhì)過程中淀粉越容易糊化,在顆粒料中的粘結(jié)作用越強,顆粒越不容易破碎,硬度越大,在實際生產(chǎn)中,根據(jù)不同的動物的食用特性,利用飼料硬度計測定顆粒硬度后,不符合要求需進行適當(dāng)?shù)姆鬯檎{(diào)整。
以上兩大點講的就是不同的飼料加工工藝對顆粒硬度的影響結(jié)果,我們不難發(fā)現(xiàn),無論哪個過程,飼料硬度計的測定是非常關(guān)鍵的,因為要保證精確的測量數(shù)據(jù),為加工過程提供依據(jù)。從某一程度上來講,它也是飼料加工工藝對硬度影響因素之一。