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定氮儀的工作原理介紹

來源: http://m.web-tv.com.cn/  類別:實用技術(shù)  更新時間:2016-07-05  閱讀
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】
隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們對食品品質(zhì)要求也越來越高。如何判斷食品的品質(zhì)呢?大家可以使用定氮儀進(jìn)行檢測,該儀器是作物品質(zhì)檢測儀器之一,它是專門用來檢測谷物、食品、飼料、水、土壤、沉淀物和化學(xué)中的氨、蛋白質(zhì)含量 、酚揮發(fā)性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。該儀器操作非常簡單,并且檢測速度非?焖佟O旅鎯(nèi)容介紹定氮儀的工作原理。
定氮儀的工作原理:該儀器設(shè)備以國際凱氏定氮法為依據(jù),進(jìn)行設(shè)計制造的,此儀器主機(jī)采用蒸氣自動控制發(fā)生器,在液位穩(wěn)壓器的配合下,使蒸氣在數(shù)十秒時間內(nèi)平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。第一執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進(jìn)入定量消化管,使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進(jìn)行蒸餾,使氨徹底揮發(fā),揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來,完全地被固定在硼酸之中,然后用標(biāo)準(zhǔn)酸對其滴定到終點,計算出氮的含量,再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。
以上內(nèi)容就是對定氮儀工作原理的介紹,托普云農(nóng)的定氮儀具有相當(dāng)好的性價比,并且性能非常穩(wěn)定,如今,定氮儀廣泛用于食品、農(nóng)作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析,用戶可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行選購。
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