農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站實(shí)驗室儀器配置指導(dǎo)目錄
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儀器名稱 |
具體應(yīng)用 |
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酸度計 |
測PH值 |
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電導(dǎo)率儀 |
測電解質(zhì)溶液電導(dǎo)率值 |
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液相色譜儀 |
定性定量分析 |
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氣相色譜儀 |
定性定量分析 |
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自動電位滴定儀 |
酸堿滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定、絡(luò)合滴定 |
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紫外－可見光分光光度計 |
測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析 |
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可見光分光光度計 |
測量物質(zhì)對不同波長單色輻射的吸收程度進(jìn)行定量分析 |
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原子吸收分光光度計 |
根據(jù)被測元素的基本原子對特征輻射的吸收程度進(jìn)行定量分析 |
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紅外分光光度計 |
根據(jù)物質(zhì)在紅外光區(qū)的吸收光譜特征和朗伯比定律對物質(zhì)進(jìn)行定性定量分析 |
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卡爾費(fèi)休水分儀 |
測定含水量的儀器 |
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傅立葉變換紅外光譜儀 |
定性定量分析 |
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色差計 |
測產(chǎn)品顏色 |
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離子色譜儀 |
定性分析 |
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微量水份測定儀 |
檢測農(nóng)產(chǎn)品中微量水份值 |
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熒光分光光度計 |
用于易形成氫化物元素、易形成氣態(tài)組分元素和易還原成原子蒸汽元素的測定 |
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旋光儀（目視、自動） |
測物質(zhì)旋光度，分析物質(zhì)的濃度、純度、含糖量 |
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酶標(biāo)分析儀 |
根據(jù)酶和底物能產(chǎn)生顯色反應(yīng)，對底物進(jìn)行定性定量分析 |
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微量移液器 |
移取微量溶液 |
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氣質(zhì)聯(lián)用儀 |
農(nóng)產(chǎn)品中物質(zhì)的定性定量分析 |
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阿貝折射儀 |
測定透明、半透明液體或固體的折射率和平均色散 |
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白度計 |
測面粉淀粉等粉劑的白度值 |
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氨基酸自動分析儀 |
氨基酸含量測定 |
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比較測色儀 |
通過同標(biāo)準(zhǔn)色比較測顏色 |
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比色計 |
用未知濃度樣品與已知濃度標(biāo)物比較方法進(jìn)行定量分析 |
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電腦糧食水分儀 |
測定糧食中含水量 |
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凱氏定氮儀 |
測蛋白質(zhì)中氮的含量 |
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谷物水分儀 |
測定谷物中的含水量 |
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黃曲霉素測定儀 |
測定黃曲霉素含量 |
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甲醛氨測定儀 |
測甲醛、氨含量 |
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甲醛測定儀 |
測甲醛含量 |
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降落值測定儀 |
測定谷物、面粉劑其他含有淀粉的產(chǎn)品中淀粉酶活性 |
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濁度儀 |
測渾濁度 |
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自動檢糖計 |
測含糖量、糖度 |
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農(nóng)藥殘留測定儀 |
定性測定農(nóng)藥殘留成分 |
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鹵素水份測定儀 |
測樣品中水份 |
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面筋測定儀 |
測定小麥粉中面筋含量 |
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羅維朋比色計 |
感覺標(biāo)準(zhǔn)色板目視觀察出溶液（如：豆油）的顏色 |
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色度計 |
測產(chǎn)品顏色 |
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雙道原子熒光光度計 |
定性定量分析 |
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食品二氧化硫測定儀 |
測二氧化硫濃度（庫侖滴定法） |
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纖維測定儀 |
測定纖維含量 |
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脂肪測定儀 |
測脂肪含量 |
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原子熒光光度計 |
定性定量分析 |
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