企業(yè)為什么要使用直鏈淀粉測(cè)定儀？有哪些優(yōu)勢(shì)？
直鏈淀粉測(cè)定儀，顧名思義，是專門用來檢測(cè)谷物中直鏈淀粉含量的專用儀器，主要用于糧食部門和食品生產(chǎn)部門。我們知道，直鏈淀粉檢測(cè)手段還是比較多的，比如有：碘顯色光度法、安培滴定法和電位滴定法。企業(yè)為什么要使用直鏈淀粉測(cè)定儀來檢測(cè)呢？有哪些優(yōu)勢(shì)？
一、方便選材
在對(duì)水稻、玉米、馬鈴薯研究的基礎(chǔ)上，我們可以借助直鏈淀粉分析儀更好、更廣泛的選擇不同類型和習(xí)性的植物。
二、降低成本
相比較于過去傳統(tǒng)的人工檢測(cè)，該儀器可以有效規(guī)避許多弊端，例如效率低、誤差大、工作人員工作強(qiáng)度大等，因?yàn)樵搩x器是一款集計(jì)算機(jī)技術(shù)、分光光度技術(shù)于一體的快速、在線檢測(cè)儀器，并且具有靈敏度高、穩(wěn)定性好且操作簡(jiǎn)單的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)，因此被糧食企業(yè)應(yīng)用之后，便可以大大提高企業(yè)對(duì)大米品質(zhì)自檢的效率與準(zhǔn)確率，更是能夠及時(shí)地革新生產(chǎn)工藝，對(duì)稻谷收購(gòu)進(jìn)行有效指導(dǎo)。
三、提高檢測(cè)效率
目前大多采用的方法為電位滴定法，但是不僅直鏈淀粉而且支鏈淀粉也會(huì)與碘形成絡(luò)合物，從而導(dǎo)致所測(cè)定的直鏈淀粉含量比真實(shí)含量要高�，F(xiàn)在有了直鏈淀粉測(cè)定儀就能很好的排除這些影響因素，而且通過儀器測(cè)量的數(shù)據(jù)靈敏度高，穩(wěn)定性好，自動(dòng)化程度高，檢測(cè)速度較快，重復(fù)性好，界面直觀，操作簡(jiǎn)單。
