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NDJ糧食粘度測定儀是用于測定各類糧食粘度的專用儀器，糧食粘度是評價糧食存儲品質(zhì)的重要指標(biāo)，可用于判定糧食“宜存”、“不宜存”。這不僅規(guī)范了儲備糧油質(zhì)量品質(zhì)管理，而且在指導(dǎo)各級儲備糧食的入庫質(zhì)量把關(guān)和合理更換，確保儲備糧食的質(zhì)量良好、儲存安全等方便有著重要的作用。

    NDJ糧食粘度測定儀是基于16位高性能單片微處理器技術(shù)的智能化儀器，完全摒棄了齒輪調(diào)速的老方法，步進電機根據(jù)程序設(shè)定準(zhǔn)確平穩(wěn)地元轉(zhuǎn)。電機的運轉(zhuǎn)經(jīng)扭矩傳感器帶動轉(zhuǎn)子恒速轉(zhuǎn)動。當(dāng)轉(zhuǎn)子在被測液體中受到粘滯阻力時，經(jīng)過檢測和處理，就會把被測液體的粘度顯示在液晶屏幕上。與同類儀器相比，儀器具有操作快捷簡單、測量精度高、轉(zhuǎn)速穩(wěn)定等優(yōu)點。
    需要安裝時，從包裝箱中取出糧食粘度測定儀的底座、升降柱、手柄，分別將支柱旋入底座，手柄緊固在升降塊上，將儀器插入升降桿上并旋緊固定，旋動升降鈕調(diào)整上下升降松緊程度。調(diào)節(jié)底座三個水平螺釘，使儀器水平泡處在黑圈中心，取下儀器下端保護帽，接上電源，準(zhǔn)備好被測試樣，倒入直徑不小于六十毫米的燒杯或平底容器中，正確控制被測液體的溫度，將儀器保護架逆向旋入儀器下端頭上。選好使用的轉(zhuǎn)子旋入儀器萬向接頭上。