常見糧食檢測儀器有哪些?
來源: 類別:實用技術 更新時間:2019-08-12 閱讀次
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為了保證市場上的糧油產品的質量安全,在糧食收購過程中,相關部門會對糧食谷物做質檢,其中就包括作物的營養(yǎng)物質測定,例如蛋白質、脂肪、粗纖維等;還包括容重、降落數(shù)值、白度等測定。其中很多指標都是有標準的,等級劃分也是根據這些標準來定的。為了保證糧食收購的公平性,人們通常都會借助一些專業(yè)的糧食檢測儀器。下面就跟著糧油儀器網的小編一起來看看幾款常見的糧食檢測儀器吧!
一、脂肪測定儀。它是近年來為了測定糧食中的脂肪含量而研發(fā)生產的一款檢測儀器。根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機熔劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從熔劑中分離出來,然后烘干,稱量,計算出脂肪含量。
二、粗纖維測定儀。該儀器是依據目前常用的酸堿消煮法樣品,并進行重量測定得到試樣的粗纖維含量的儀器,可測各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農副產品中粗纖維的含量。
三、電子兩用容重器。該儀器通過標準要求測量糧食的容重并制定其等級,對糧食收購、儲藏、加工起到了關鍵性作用,廣泛應用于小麥、稻谷、高粱、玉米等農作物的容重測量。
四、錘式旋風磨。這是實驗室中常見的一款樣品粉碎設備,樣品經高速磨錘擊成細小均勻粉末,隨高速氣流通過不銹鋼篩進入集成器制備成樣品。具有高速、高效、粉碎物細小。
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