陜西省積極推動糧食產業(yè)轉型升級
糧油儀器網9月29日訊：今年以來，省糧食局緊扣糧食行業(yè)供給側結構性改革，打破糧食生產流通界限，積極推進糧食產業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展，支持糧食加工和貿易企業(yè)在糧食主產區(qū)建立優(yōu)質健康糧食種植生產基地，引導農民調整優(yōu)化種植結構，提高有機、綠色、優(yōu)質糧食的供給水平，大力發(fā)展糧食產業(yè)經濟，推動全省糧食產業(yè)轉型升級。
我省加快糧食產業(yè)園區(qū)建設。省糧食局按照“一市一園區(qū)”的思路，引導糧食企業(yè)聚集發(fā)展，打造各具特色的現代糧食產業(yè)園區(qū)，重點推進延安、安康、商洛、韓城等地雜糧、富硒、健康糧油食品產業(yè)園區(qū)建設。省糧食局還加大共建力度，先后與楊凌示范區(qū)管委會、咸陽市政府簽訂共建協(xié)議，合作共建省級農產品加工貿易產業(yè)園和興平食品產業(yè)園。其中，興平食品產業(yè)園聚集了國內外20余家知名企業(yè)，覆蓋食品倉儲、加工、物流等8個食品業(yè)態(tài)。與此同時，省糧食局大力實施大集團、大品牌戰(zhàn)略，對糧食龍頭企業(yè)給予重點支持，并對市場規(guī)模大、技術含量高、創(chuàng)新能力強的知名品牌進行重點扶持。
我省順應市場需求變化，大力實施“糧食+健康”行動。依托陜西豐富的食用植物資源，省糧食局積極支持企業(yè)利用現代工藝技術，開發(fā)以魔芋、雜糧、富硒糧油為代表的具有地域特色的健康糧油食品。同時，省糧食局還借鑒國外精細化功能食品的行業(yè)經驗，鼓勵企業(yè)加強與相關研究機構合作，用“藥食同源”的思路開發(fā)具有保健作用的功能性食品。
圍繞群眾一日三餐需求，我省積極推進主食產業(yè)化工作。省糧食局鼓勵企業(yè)因地制宜，積極開發(fā)綠色、健康、營養(yǎng)、安全的糧油主食產品，推出方便營養(yǎng)的米面食品、多規(guī)格多口味的速凍食品，以及豆制品、全谷物營養(yǎng)食品和薯類、雜糧類主食食品，促進糧食產業(yè)轉型升級。省糧食局安排省級糧食專項資金970萬元對12個主食產業(yè)化項目進行補助，推廣復制西安愛菊糧油集團的先進經驗，推動全省主食產業(yè)化工作。
此外，我省還積極探索“糧食+互聯(lián)網”發(fā)展路徑。省糧食局重點發(fā)展陜糧“5S健康食品”互聯(lián)網大平臺，將線上線下相融合，構建消費者與糧油產業(yè)緊密相連的O2O運營模式，改變傳統(tǒng)賣糧賣油的經營模式，節(jié)約整體運營成本。（來源：陜西日報）
