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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】據(jù)每日經(jīng)濟(jì)新聞5月27日?qǐng)?bào)道，目前，花生主產(chǎn)區(qū)——山東市場(chǎng)花生仁的批發(fā)價(jià)已在13元/公斤，零售價(jià)也多在16元/公斤左右。
同時(shí)，北京新發(fā)地雙橋農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，花生仁價(jià)格近一個(gè)月內(nèi)上漲近30%，成為糧油類產(chǎn)品中漲幅最大的品種。
中華糧網(wǎng)的調(diào)研報(bào)告指出，因距離新花生上市還有很長(zhǎng)一段時(shí)間，經(jīng)銷商不急于出貨，惜售心理依然較強(qiáng)，對(duì)于后期貨源短缺的擔(dān)憂有所加劇，部分大型油廠在不斷抬高收購(gòu)價(jià)格。
業(yè)內(nèi)人士分析，在下一輪可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)中，油脂和大豆、花生等油料作物將面臨一定的漲價(jià)壓力。
價(jià)格上漲速度“從沒見過”
得知記者詢問花生收購(gòu)情況，山東臨沂馬站鎮(zhèn)個(gè)體收購(gòu)商孫慶福開始大倒苦水，“今年以來，山東收花生的太多了，現(xiàn)在手上只收到90噸的貨�！蓖�年，孫慶福一年能從種植戶手中收到6000噸花生。
孫慶福介紹，每年的8、9月份是花生上市時(shí)期，現(xiàn)在距新貨上市還有一段時(shí)間，正處于一個(gè)青黃不接的階段，市場(chǎng)上的花生量減少，將導(dǎo)致價(jià)格上漲。
“花生價(jià)格的上漲速度從沒見過�！睂O慶福從事花生收購(gòu)已有20年，他向記者表示，當(dāng)前的花生米價(jià)格是他所經(jīng)歷過的最高價(jià)。
“由于全國(guó)花生品種不一，產(chǎn)區(qū)不一，泛泛來講只能說最近這一個(gè)月的漲幅在30%左右。這一短期內(nèi)漲幅，也是歷史上少見的�！眹�(guó)際花生信息網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品投資分析師張偉說。
張偉認(rèn)為，花生是一種商品，也是一種油料作物。由于我國(guó)南方干旱，而南方主要產(chǎn)油脂，以菜籽為主，或給予市場(chǎng)花生漲價(jià)的心理預(yù)期。
接受采訪的經(jīng)營(yíng)戶們普遍反映，近期花生已經(jīng)成了搶手貨，產(chǎn)地農(nóng)民以及中間的經(jīng)銷商都處于缺貨的狀態(tài)。
油料作物價(jià)格承壓
收購(gòu)價(jià)上漲，零售價(jià)自然“水漲船高”。山東濟(jì)寧銷售商夏同義說，“離新貨上市還有3個(gè)多月，現(xiàn)在每公斤花生售價(jià)賣到了15元左右�！�
數(shù)據(jù)顯示，5月上旬以來，包括油脂、大豆、玉米等在內(nèi)的各類農(nóng)產(chǎn)品，均出現(xiàn)一波上漲的勢(shì)頭。
受此影響，部分以花生為原料的終端產(chǎn)品價(jià)格也紛紛開始上揚(yáng)。夏同義表示，超市及各類燒烤、小吃店里，部分以花生為原材料的終端產(chǎn)品價(jià)格也有所上漲
去年國(guó)內(nèi)花生的總產(chǎn)量減少，加上大型食品加工企業(yè)去年用完庫(kù)存后大量收購(gòu)，導(dǎo)致目前花生市場(chǎng)正處于青黃不接的尷尬期。
“預(yù)計(jì)花生價(jià)格在今年新貨上市前仍將維持高位�！睋�(jù)夏同義估計(jì)，花生價(jià)格持續(xù)上漲的情況要延續(xù)到8、9月新一批花生上市后才能有所緩解。
海通期貨公司高級(jí)策略分析師關(guān)慧表示，在下一輪可能出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲勢(shì)中，油脂和大豆、花生等油料作物將面臨一定的漲價(jià)壓力。
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，受干旱影響，預(yù)計(jì)2011年度我國(guó)油菜籽產(chǎn)量較上年度減少約6%，將形成油料作物的緊張局面。“花生、大豆等油料作物將受到市場(chǎng)追捧，有一定的價(jià)格上漲空間�！标P(guān)慧表示。
花生漲價(jià)或波及下游產(chǎn)品
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部主任劉通介紹，與原材料花生價(jià)格屬干果體系不同，花生油價(jià)格受國(guó)家糧油價(jià)格嚴(yán)格管控，漲價(jià)幅度不會(huì)太大，但花生漲價(jià)會(huì)對(duì)食用油價(jià)帶來影響。
26日，從青島市糧食局了解到，一季度花生平均進(jìn)廠價(jià)格為8238元/噸，較去年同期上漲19%。同時(shí)，一季度花生油平均出廠價(jià)格為17474元/噸，較去年同期上漲24%。
該局統(tǒng)計(jì)顯示，一季度規(guī)模以上的10家花生油生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)花生油60306噸，受國(guó)內(nèi)原料價(jià)格上漲等因素的影響，油脂原料價(jià)格一路上漲。
5月上旬以來，包括油脂、大豆、花生等在內(nèi)的各類農(nóng)產(chǎn)品，均出現(xiàn)一波上漲的勢(shì)頭。中華糧網(wǎng)的調(diào)研報(bào)告指出，我國(guó)絕大部分花生都用來榨油，不排除波及下游產(chǎn)品的可能。
海通期貨公司高級(jí)策略分析師關(guān)慧分析認(rèn)為，在之前的漲勢(shì)中，豆油是豆類當(dāng)中漲幅最為劇烈的品種。在豆油的帶動(dòng)下，豆油、大豆和豆粕或?qū)⒊霈F(xiàn)這樣一個(gè)輪動(dòng)上漲的格局。