26企業(yè)進(jìn)駐糧油溯源系統(tǒng)
糧油儀器網(wǎng)3月23日訊：食品安全是人民最關(guān)心的問(wèn)題之一。日前，惠城區(qū)糧食局局長(zhǎng)馬福安做客惠城區(qū)政府門(mén)戶網(wǎng)站“市民連線”節(jié)目，教市民選用安全糧油。
全區(qū)糧油市場(chǎng)供求和價(jià)格基本穩(wěn)定
有網(wǎng)友問(wèn)，自國(guó)家2001年全面實(shí)行糧食市場(chǎng)化改革后，多元市場(chǎng)主體參與糧食經(jīng)營(yíng)、多渠道解決缺口糧源問(wèn)題的格局已經(jīng)形成。如何保障糧食市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定？
馬福安介紹，市場(chǎng)糧食價(jià)格主要由市場(chǎng)供求形成，糧食供給主要依靠市場(chǎng)機(jī)制進(jìn)行調(diào)節(jié)。當(dāng)市場(chǎng)糧價(jià)出現(xiàn)較大波動(dòng)時(shí)，政府可動(dòng)用儲(chǔ)備糧調(diào)控市場(chǎng)糧食供求，保持糧食市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。目前，惠城區(qū)糧油市場(chǎng)供求和價(jià)格基本穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)斷檔脫銷和消費(fèi)者排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的異常情況，居民消費(fèi)心態(tài)比較穩(wěn)定。
該局對(duì)區(qū)儲(chǔ)備糧數(shù)量和質(zhì)量實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，每年開(kāi)展春、秋兩季全區(qū)范圍的大檢查，嚴(yán)格檢驗(yàn)糧食質(zhì)量。檢查結(jié)果表明，該區(qū)的政府儲(chǔ)備糧庫(kù)存數(shù)量、質(zhì)量及衛(wèi)生狀況良好，需要的時(shí)候能夠調(diào)得動(dòng)、用得上。
掃描二維碼可對(duì)糧油進(jìn)行溯源
細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在從超市買(mǎi)來(lái)的油、米包裝上大多印有二維碼，掃碼后會(huì)顯示糧油的生產(chǎn)、流通等信息。據(jù)介紹，隨著網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展，針對(duì)糧油安全監(jiān)管難的問(wèn)題，2014年市糧食局與市糧油行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合開(kāi)發(fā)、在全省率先推出了糧油二維碼溯源系統(tǒng)，對(duì)糧油產(chǎn)品進(jìn)行全程溯源。
惠州市糧油二維碼溯源系統(tǒng)中，一種糧油產(chǎn)品對(duì)應(yīng)一個(gè)二維碼，這個(gè)二維碼相當(dāng)于糧油產(chǎn)品“身份證”，里面內(nèi)容包含了企業(yè)每批糧油產(chǎn)品的原產(chǎn)地、收購(gòu)、加工、流通、認(rèn)證及質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)測(cè)報(bào)告等信息數(shù)據(jù)。消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)掃描二維碼，或輸入監(jiān)管碼，就可以查詢糧油的原產(chǎn)地、供應(yīng)商、檢測(cè)報(bào)告、企業(yè)信用等內(nèi)容；監(jiān)管部門(mén)登錄服務(wù)平臺(tái)，也可以查詢到企業(yè)的基本情況、糧油產(chǎn)品、信用記錄；采購(gòu)商通過(guò)質(zhì)量溯源糧油采購(gòu)平臺(tái)，在網(wǎng)上還可以訂購(gòu)到質(zhì)量安全的糧油產(chǎn)品。
據(jù)悉，目前，溯源系統(tǒng)已完成三期建設(shè)，擁有網(wǎng)上追溯、溯源產(chǎn)品公示、溯源糧油電商、移動(dòng)APP等功能，使糧油質(zhì)量溯源工作更惠民利民。目前惠城區(qū)共有26家糧油企業(yè)進(jìn)駐該系統(tǒng)。
