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糧油儀器網(wǎng)1月4日訊：為落實好“糧油科技進軍營”服務機制，進一步提高軍糧供應服務水平，為基層部隊官兵提供科學儲糧、科學膳食、愛糧節(jié)糧等科技服務，著眼于部隊后勤保障需求，全面提升軍糧管理科學化，2017年12月27日，金華市軍糧供應站支部書記方志明、副站長楊東紅等一行走進駐金某部開展糧食科技進軍營活動。
    活動中市軍糧供應站聘請了國家級高級面點師、浙江省食品品鑒師吳金中老師，傳授面點制作知識。活動分理論知識講課和實踐操作技能現(xiàn)場教學部分。理論知識講課內(nèi)容緊密結(jié)合部隊實際，用生動活潑的語言對枯燥乏味的糧油知識進行了深入淺出的講解；用科學的數(shù)據(jù)、大量的實例，讓學員們了解如何科學合理安排部隊官兵的膳食，豐富部隊伙食的花色品種。部隊官兵認真學習，全神貫注。
    實踐操作技能現(xiàn)場，吳金中老師現(xiàn)場教授面點面食制作，手把手的傳授操作技巧，官兵們積極踴躍參與，人人都動手進行面點制作實踐操作，學員們紛紛表示受益匪淺。活動最后，部隊首長在高度評價這一活動的同時表示，要以主題活動為契機，要求部隊官兵認真學習掌握糧油營養(yǎng)健康知識、軍糧儲存、膳食制作技巧等常識。
    通過活動，進一步加強部隊與軍糧供應站的溝通合作，有利于逐步形成軍地互動、優(yōu)勢互補的長效機制，進一步深化軍民融合式發(fā)展。進軍營、到連隊，進機關、到食堂，受到了部隊官兵的熱烈歡迎和高度評價，真正做到了部隊滿意，官兵滿意。（來源：中國金華門戶網(wǎng)站）